水質過硬，主要是鈣、鎂離子含量高，且易沉積。經常飲硬水，會導致腎結石發病率升高，還會危害人的消化系統，造成腸胃功能紊亂，損傷腎臟和心腦血管。特別是幼兒發育未*，可能影響消化系統的發育。國標規定自來水硬度不超過450毫克/升。

有機物污染和重金屬污染，已取代微生物污染，成為我國飲用水安全的最大危害。美國環保總署發布的研究報告稱，現有檢測技術發現，在飲用水中有756種有機化合物，其中20種致癌物，23種可疑致癌物，18種促癌物和56種致突變物。

重金屬在水中不能被分解，人飲用后毒性放大，與水中的其他毒素結合生成毒性更大的有害物質。重金屬能引起人的頭痛、頭暈、失眠、關節疼痛、結石等；尤其對消化系統、泌尿系統的細胞、臟器、皮膚、骨骼、神經破壞極為嚴重。

飲用水需要檢測微生物指標，大腸埃希氏菌、耐熱大腸菌群、賈第鞭毛蟲和隱孢子蟲等，均在檢測之列;如果這些指標不合格，易引發細菌感染、寄生蟲病，使人出現腹痛、腹瀉等消化道癥狀。

目前國家標準對亞硝酸鹽要求每升小于0.1毫克，而國際食品法典委員會天然礦泉水標準中則小于0.02毫克，更為嚴格。亞硝酸鹽微量攝入會導致人缺氧中毒，輕者頭昏重者昏迷，甚至死亡，長期微量攝入則會增加人體患癌的風險。

中山大學公共衛生學院營養學系教授蔣卓勤說，對于弱酸性的水，市民不太于擔憂。“平常我們喝的可樂、雪碧PH值都是酸性的。"長期飲用酸性水會導致鈣質流失等問題，所以對于呈現弱酸性的水他也不建議長期飲用。專家表示，對于普通人來講，PH值在6.0~7.5之間比較適合飲用，PH值為7.0左右的中性水最好。

必要時可以根據水箱類型、消毒方式等因素加測相關檢驗項目及消毒副產物。

采用GB/T 5750《生活飲用水標準檢驗方法》來檢測校園直飲水的水質，并出具具有CMA資質的水質檢測報告。